▼特徴
・瀬戸内地域で育てられたサトウキビを、山奥の製糖工場で薪を使ってじっくりと煮詰めて出来上がったモラセスです。
・黒糖になる直前の糖液の状態なので、軽い味わいで、サトウキビの成分（ミネラル、鉄分、ビタミンB群）をしっかりと含んでいます。

▼お召し上がり方・ご利用方法
・蜂蜜の代用としてご利用いただけますし、蜂蜜よりも軽い味わいが特徴です。
・レモン、モラセス、炭酸水で、自然派レモンスカッシュにもなります。

▼保管方法
・冷暗所にて保管をしてください。
・モラセス内の糖が結晶することがありますが、品質に影響はございません。結晶はお砂糖としてご利用ください。