【期間限定・数量限定】和三盆シュトーレンと和三盆とコーヒーの詰め合わせ

4,320円(税320円)

購入数
★期間限定★ 和三盆シュトーレンを販売いたします。
数量限定となりますので売り切れ次第終了とさせていただきます。
詰め合わせの内容は下記となります。
配送は「宅急便60サイズ」での発送となりますのでご確認をよろしくお願いします。

・和三盆シュトーレン(1本)
・HIYORIの和三盆セット(和三盆2つ・箱入り)※中身はお楽しみ
・コーヒードリップバッグ(5つ)

★和三盆シュトーレンについて
「讃岐和三盆糖」と製糖時にできる「和三盆モラセス」を使った季節限定のシュトーレンです。
シュトーレンは、和三盆糖や和三盆糖蜜を使った美味しい商品を企画する『kurure food lab.』と千葉県白井市『ベーカリーハイジ』とのコラボ商品です。
夏から梨にりんご、アプリコットやクランベリーなど8種のドライフルーツを洋酒に漬け込み、馴染ませては混ぜ、混ぜては馴染ませるを冬まで繰り返します。
生地の小麦は北海道産『キタノカオリ』と『きたほなみ』を使用し、和三盆モラセスを練り込み、3日間熟成させてから生地にします。
焼きあがったら『焦がしすましバター』にくぐらせ、一晩おいてからまた『焦がしすましバター』を塗りこみ最後に『和三盆糖』でつつみ完成です。
上品な味わいは、甘さを主張せず、ドライフルーツやほかの素材の味を引き立たせます。